Φοντύ σοκολάτας με φρούτα

Πέμπτη 23:30,12 Ιουνίου 2014
Φοντύ σοκολάτας με φρούτα

ΦΟΝΤΥ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ


170γραμμ. Σοκολάτα κουβερτούρα, σπασμένη σε κομμάτια

¼ φλιτζάνι του τσαγιού γάλα

½ φλιτζάνι του τσαγιού κρέμα γάλακτος

1 ½ κουταλιά της σούπας ζάχαρη

Βανίλια

2 κουταλιές της σούπας γλυκόζη

¼ φλιτζάνι του τσαγιού Nutella

1 κουταλιά της σούπας λικέρ, όπως Tia Maria, Kahlua, Grand Marnier, ή κονιάκ

Φρέσκα φρούτα, όπως φράουλες, μπανάνες, μήλα, μανταρίνια, ή ότι άλλο μας αρέσει, κομμένα σε μπουκίτσες.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Βάζουμε το γάλα με την κρέμα γάλακτος, την ζάχαρη, την γλυκόζη σε ένα κατσαρολάκι να πάρουν μια βράση, ανακατεύοντας συχνά. Αποσύρουμε το κατσαρολάκι από την φωτιά και προσθέτουμε τα κομμάτια της σοκολάτας. Περιμένουμε 2 λεπτά και στην συνέχεια την ανακατεύουμε μέχρι να λειώσει τελείως.

2. Προσθέτουμε την βανίλια και το λικέρ, τα ανακατεύουμε και αδειάζουμε το μείγμα της σοκολάτας στο μπολ του φοντύ. Το μεταφέρουμε στο τραπέζι, επάνω στο σκεύος με την φωτιά.

3. Βάζουμε στο πιρουνάκι μας μια μπουκίτσα φρούτου, το βυθίζουμε στην σοκολάτα, το βγάζουμε, περιμένουμε 1 λεπτό να κρυώσει και το απολαμβάνουμε...!

Ανθή Λαμπίρη


ΣΧΟΛΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΤΩΝ

comments powered by Disqus
Διαφήμιση
Frozen yogurt φράουλα με 3 τρόπους

Frozen yogurt φράουλα με 3 τρόπους

  Η εποχή της φράουλας, είναι από τον Απρίλιο έως τον Ιούλιο. Η ...

περισσότερα...
Νηστίσιμο κέικ κανέλας

Νηστίσιμο κέικ κανέλας

  Νηστίσιμο σημαίνει, ότι δεν έχει αβγά, βούτυρο και γάλα. ...

περισσότερα...
Μήλα στον φούρνο

Μήλα στον φούρνο

  Με 6 μήλα, εξασφαλίσαμε και το γλυκό μας για σήμερα!  

περισσότερα...
Κρέμα καραμελέ με καρύδα

Κρέμα καραμελέ με καρύδα

  Η γνωστή μας κρέμα καραμελέ, αλλά σε Μεξικάνικη έκδοση.

περισσότερα...
Ροζ γλυκάκια για την ημέρα των ερωτευμένων!

Ροζ γλυκάκια για την ημέρα των ερωτευμένων!

  Η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου, μας δίνει ακόμα μια ...

περισσότερα...
Σελίδα 1 από 14
Διαφήμιση

Διαφήμιση
Διαφήμιση