Μήλα στον φούρνο

Δευτέρα 01:15,24 Μαρτίου 2014
Μήλα στον φούρνο

ΜΗΛΑ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ


70 γραμμ. αμύγδαλα ωμά λευκά (προαιρετικά)

6 μήλα, ή όσα μέλη έχει η οικογένεια σας

6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

Βανίλια

½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα

1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού νερό

2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Ανάβουμε τον φούρνο μας στους 175ο C.

2. Καβουρντίζουμε τα αμύγδαλα.

3. Πλένουμε τα μήλα. Αφαιρούμε με το ειδικό εργαλείο το κοτσάνι τους, από πάνω μέχρι κάτω και τα βάζουμε σε ένα ταψί.

4. Ανακατεύουμε την ζάχαρη με την βανίλια και την κανέλα. Γεμίζουμε την τρύπα που έχει μείνει από το κοτσάνι, με καβουρντισμένα αμύγδαλα και από μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη-βανίλια-κανέλα. Βάζουμε εναλλάξ ζάχαρη, αμύγδαλο, ζάχαρη... κ.λ.π. Δεν μας πειράζει εάν πέφτει το μείγμα της ζάχαρης και έξω από τα μήλα.

5. Ρίχνουμε στον πάτο του ταψιού, το νερό και τον χυμό του λεμονιού και όσα αμύγδαλα μας περίσσεψαν.

6. Τα σφραγίζουμε με αλουμινόχαρτο και τα ψήνουμε για 40 λεπτά.

7. Τα ξεσκεπάζουμε, τα περιχύνουμε με το ζουμί τους, τα πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη και συνεχίζουμε να τα ψήνουμε, για 15 λεπτά ακόμα.

Σημ: Σας προτείνω, να τα βάλετε στο ψυγείο να παγώσουν και να τα σερβίρετε, με σαντιγί ή με μια μπάλα παγωτό βανίλια.

Είναι ονειρεμένα!

Ανθή Λαμπίρη


ΣΧΟΛΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΤΩΝ

comments powered by Disqus
Διαφήμιση
Φοντύ σοκολάτας με φρούτα

Φοντύ σοκολάτας με φρούτα

  Όμορφο, γρήγορο και παρεΐστικο το φοντύ μας για σήμερα.

περισσότερα...
Frozen yogurt φράουλα με 3 τρόπους

Frozen yogurt φράουλα με 3 τρόπους

  Η εποχή της φράουλας, είναι από τον Απρίλιο έως τον Ιούλιο. Η ...

περισσότερα...
Νηστίσιμο κέικ κανέλας

Νηστίσιμο κέικ κανέλας

  Νηστίσιμο σημαίνει, ότι δεν έχει αβγά, βούτυρο και γάλα. ...

περισσότερα...
Κρέμα καραμελέ με καρύδα

Κρέμα καραμελέ με καρύδα

  Η γνωστή μας κρέμα καραμελέ, αλλά σε Μεξικάνικη έκδοση.

περισσότερα...
Ροζ γλυκάκια για την ημέρα των ερωτευμένων!

Ροζ γλυκάκια για την ημέρα των ερωτευμένων!

  Η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου, μας δίνει ακόμα μια ...

περισσότερα...
Σελίδα 1 από 14
Διαφήμιση

Διαφήμιση
Διαφήμιση